糖尿病人能吃銀耳嗎？該怎么做呢？

糖尿病患者在飲食上是需要格外注意的，只有飲食上做到位了才能把血糖控制好，有些糖尿病患者很想吃銀耳，但是又不能放糖，很想知道糖尿病人吃銀耳怎么做呢？

下面就教給糖尿病患者銀耳的做法。

銀耳是一種營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的食物，糖尿病患者在平常可以適當(dāng)吃一點(diǎn)銀耳，能夠幫助大家降低血糖、降低血脂、防治心腦血管疾病、提升自身免疫力。

糖尿病患者吃銀耳的做法如下：

1、山楂銀耳粥

需要準(zhǔn)備的原材料有山楂、銀耳、大米等

具體做法是首先把大米清洗干凈；

山楂清洗干凈后切成片狀；

銀耳用冷水發(fā)透后去掉雜質(zhì)，撕成瓣?duì)?/span>；

最后將這三種原材料放入電飯煲里面，加入適量的水；

等到大米煮爛之后就可以食用了，特別適合那些出現(xiàn)食欲不振癥狀的糖尿病患者。

2、銀杞明目湯

所需要的原材料有銀耳、枸杞、雞肝、茉莉花、料酒、姜汁、食鹽。

方法是先將這些原材料全部處理干凈；

銀耳用冷水泡發(fā)一些撕成小塊，雞肝切成薄片；

往里面加入調(diào)料腌制待用；

將所有材料除了茉莉花外一起放入鍋里面；

等到雞肝剛成熟可以出鍋，最后在鍋里面撒入茉莉花這道菜就成功了。

3、銀耳蓮子湯

所需材料主要為銀耳、蓮子、紅棗等三種。

將適量的銀耳用冷水泡發(fā)后，去掉雜質(zhì)，撕成小塊備用；

把鍋內(nèi)放入蓮子和水適量；

開大火燒10分鐘后加入紅棗和銀耳；

煮約1個(gè)小時(shí)即可服用；

此湯對于糖尿病人來說可以增強(qiáng)體質(zhì)、提高睡眠治療，更好的防止身體出現(xiàn)其他并發(fā)癥。

糖尿病人吃銀耳怎么做？上文中主要給大家推薦了3種糖尿病患者吃銀耳的做法，希望大家糖尿病患者在平常想吃銀耳的時(shí)候就可以采用上面的這些做法，這樣既不會(huì)升高血糖，又可以給自己補(bǔ)充充足的營養(yǎng)。