春天適合吃銀耳嗎？銀耳湯的3個小秘密，你知道嗎？

銀耳是生活中熟悉的食物。因為銀耳通常存在于干貨中，所以幾乎每個家庭都有銀耳，是我們生活中的常見食物。有很多方法可以做銀耳湯，銀耳湯含有一些冰糖、馬蹄鐵、山藥、百合、蓮子、紅棗等成分，具有更好的養(yǎng)生效果。

銀耳作為一種食品原料，經常被用來煮湯，對女性朋友有美容的功效。

下面一起去看看銀耳湯的功效有哪些？

1.改善肝臟

銀耳是一種營養(yǎng)豐富的食品。我們可以在生活中多吃銀耳，這可以增加肝臟的解毒功能，保證肝臟的健康狀態(tài)。你也可以在烹飪時加入一點銀耳，如果你長時間吃它，它將對你的健康大有幫助。

2.可以增強免疫力

雖然銀耳不一定具有補鈣的作用，但是經常食用銀耳可以減少鈣含量的損失。銀耳含有大量微量元素，它能幫助我們的身體鎖定鈣物質，增強身體的抗腫瘤免疫力。

3.減肥

銀耳含有大量的膳食纖維，經常食用銀耳可以增加我們的胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

4.皮膚保養(yǎng)

銀耳含有大量特征膠體，如果經常食用銀耳，可以滋潤皮膚，使皮膚白皙、光滑、富有彈性。

5.預防便秘

銀耳含有大量纖維素，還能促進胃腸蠕動，促進新陳代謝，增強人體免疫功能，預防便秘。

6.婦科疾病的預防

可以起到滋陰潤肺的作用，是一種非常有營養(yǎng)的滋補食品。

知道了銀耳的各種功效，但是銀耳還具有大家不知道的小秘密喲，一起去看一下銀耳還藏有哪些小秘密？

1、現(xiàn)代醫(yī)學研究表明銀耳具有多種功能，如提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等。銀耳多糖分為胞外多糖和細胞壁多糖，對胃腸潰瘍潰瘍面的愈合具有良好的臨床效果。

2、銀耳多糖還具有非常突出的保濕和鎖水能力。它能吸收和保持大量的水分，無論是在干燥還是潮濕的條件下，效果都非常顯著。

3、此外，銀耳多糖也在《中國藥典》中有記載，用于腫瘤化療或放療引起的白細胞減少癥和其他原因引起的白細胞減少癥的臨床應用，對提高免疫力有顯著效果。此外，可用于治療慢性支氣管炎，有效率達80%以上。