女人要常喝這道銀耳羹，止咳又潤肺，每天來一碗，滋補(bǔ)還去火

減肥期間也是可以吃甜水的，銀耳湯有什么功效和作用呢，銀耳作為一種食品，有很好的保健作用，做成湯類它更適合，我們這個人體的吸收運(yùn)用。所以我建議吃銀耳的話還是要用煮的來做，你想要的效果會更加明顯哦。

銀耳它是一個天然植物性的膠質(zhì)，它有滋陰的作用，長期服用可以潤膚，保護(hù)皮膚的這個濕潤、滋潤，減少皮膚的面部的這種色斑。它里邊有一些，酸性多糖物質(zhì)，能夠提高機(jī)體的免疫力，它還能夠促進(jìn)胃腸功能的蠕動，減少脂肪的吸收，達(dá)到一個減肥的效果。

馬蹄和雪梨屬于寒性食物，銀耳屬于中性食物，再配上滋陰補(bǔ)血的紅棗枸杞，不但好吃還可以去火不發(fā)胖。如果你也同貓千歲一樣受不了這殘酷夏季的鞭撻，那也來做一碗冰鎮(zhèn)的銀耳雪梨馬蹄飲，大口大口地喝下肚吧，希望各位女神們都可以常喝銀耳羹，越來越漂亮。跟著銀耳工廠學(xué)起來吧

【菜名】：荸薺雪梨銀耳糖水

【食材清單】：

荸薺5個，雪梨1個，枸杞5克，有機(jī)銀耳10克，冰糖適量。

【烹飪步驟】：

先將一會要用到的食材都準(zhǔn)備好了，有機(jī)銀耳，荸薺還有雪梨，枸杞。這個是兩個人的量，家里面的人數(shù)要是多的話，大家可以多準(zhǔn)備一些。

2、先將銀耳用水洗干凈了以后開始泡發(fā)，把銀耳根部的發(fā)黃的蒂去掉，用手將銀耳撕成小片，枸杞也是一樣，用清水沖洗干凈。

3、荸薺的皮去掉，雪梨也把皮去掉切成小塊，記得要將雪梨的核也去掉才行。

4、把浸泡好了的銀耳下進(jìn)鍋里面，加入適量的清水。先用大火把水煮開了，然后再轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮個25分鐘左右。

5、把荸薺下進(jìn)鍋里面，還有雪梨塊，煮個15分鐘。

6、最后把枸杞放進(jìn)去煮1分鐘，枸杞容易熟，所以要最后了再放。

7、最后再將冰糖下進(jìn)去，攪拌均勻，這個湯就已經(jīng)做好了，是非常的好喝，香甜死了。 

【貓千歲有機(jī)銀耳小貼士】：

1、也可以用電壓力鍋燉，電飯煲，比較省事，可以設(shè)定長時間多燉一會兒. 枸杞晚一點放，燉出來顏色比較好看. 燉好的湯燜放涼后更好喝。

2、各材料比例可以根據(jù)自己喜好酌情調(diào)整。冰糖用量隨自己口味酌情添加。此羹也可以直接在爐火上煮制。

3、食材可以根據(jù)自己喜歡切塊切片切條。這里用到的是電陶爐，可以控制大小火和時間，也不挑鍋子。

4、燉煮時間為一般參考時間，銀耳品種不同所需要的時間會有不同，根據(jù)自己喜歡的口感來嶒減時間。