煮銀耳時(shí)，只會(huì)剪碎可不行，跟著貓千歲做好這2步，20分鐘出膠，黏稠好喝

銀耳是窮人的燕窩，燕窩對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃肯定吃不起，但是想三天兩頭吃銀耳變可以輕松做到，我這里10塊錢(qián)可以買(mǎi)4朵銀耳，一朵銀耳一頓吃又太多了，還可以分成兩份或者三份，所以吃銀耳簡(jiǎn)直太實(shí)惠了，我時(shí)不時(shí)地就會(huì)熬一小鍋銀耳。女人一定要懂得保養(yǎng)自己，給自己經(jīng)常煮銀耳吃就是一個(gè)好方法，你常吃嗎？

經(jīng)常吃銀耳，對(duì)皮膚有幫助，起到美容養(yǎng)顏的作用，還對(duì)身體有幫助，有減肥的作用，若你不懂得喝真有些可惜了。不過(guò)很多人并不會(huì)煮銀耳，很多人煮的銀耳從來(lái)都不黏稠，很多人煮那么長(zhǎng)時(shí)間，還放了那么多冰糖，怎么就煮不黏呢？快來(lái)看看貓千歲有機(jī)銀耳怎樣煮銀耳羹吧！

如果你也有同樣困擾的話(huà)，一定要看看下面的好方法，煮銀耳時(shí)，只會(huì)剪碎可不行，這2步做好，銀耳出膠快又多，20分鐘出膠，黏稠好喝！不信你來(lái)看看。

將銀耳沖洗之后，放在清水中浸泡一段時(shí)間，最少半個(gè)小時(shí)，讓銀耳變軟，而且泡的時(shí)候水分一定要多，再準(zhǔn)備一些紅棗，洗凈待用。

有機(jī)銀耳泡軟后，將銀耳的根部剪掉，再檢查清洗一下銀耳褶皺處，重新接清水，下手將銀耳撕成小朵，放在清水中，然后連同清水一起倒入砂鍋或者電飯鍋里。大火煮開(kāi)，煮開(kāi)后還是保持大火，煮上十分鐘，這么做可以讓銀耳快速出膠。

時(shí)間到后，我們拿起湯勺在鍋中順時(shí)針快速攪拌十五秒，調(diào)成中火，放入紅棗和冰糖，再繼續(xù)煮上十分鐘。

最后再一次時(shí)間到后，銀耳湯就煮好了，做好的銀耳湯非常黏稠，和以往的方法比起來(lái)，用時(shí)很短，但出的膠質(zhì)并不少，這個(gè)好方法很適合平常時(shí)間比較少的朋友，一定要試試看，貓千歲有機(jī)銀耳工廠(chǎng)已經(jīng)嘗試過(guò)了，非常好用。

貓千歲作為國(guó)內(nèi)10大銀耳品牌之一，這里生產(chǎn)出來(lái)的銀耳全是達(dá)到國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，采用的兩大輔料也是有機(jī)的，健康又安全，老人孕婦小孩都可以放心食用。