銀耳湯需要怎么做才粘稠？貓千歲銀耳來告訴你

銀耳湯如果做得不黏稠，就失去了靈魂，不好吃，所以很多人就想知道銀耳怎么做才黏稠，下面我跟大家說下技巧和注意事項。

首先銀耳湯要做得黏稠一定要買品質好的銀耳，品質好的銀耳才具有較多的膠質，膠質多銀耳才會黏稠。

然而決定銀耳品質的是培養(yǎng)基和環(huán)境，培養(yǎng)基就好比土壤，越是肥沃的土壤，栽種的農作物就又大又好，同樣的，優(yōu)質的環(huán)境才能培育出優(yōu)質的銀耳。

普通銀耳（煮）

1.提前2-3小時泡發(fā)；

2.剪去銀耳蒂頭，撕碎；

3.養(yǎng)生壺，砂鍋中加入清水（1g:200ml）；

4.燉煮2-3小時；

5.加入適量的冰糖攪拌至融化出鍋。

貓千歲有機銀耳鮮露，開蓋即飲，以豐富的營養(yǎng)、優(yōu)質的產地、誘人的口感在諸多“優(yōu)秀競爭者”中展現碾壓式勝出的有機食材，精心配比，研制出口感以及營養(yǎng)健康的銀耳羹來。

在吃的時候可以加一些其他的食材如：桂花、玫瑰花、蘋果、火龍果、桑葚、獼猴桃、草莓、藍莓等食材，其他的東西只要口感自己喜歡都是可以搭配在一起的。

要知道，想熬好一盅口感絕佳的銀耳羹，從泡發(fā)到燉煮出膠，最少也要5-6個小時。但如果你一不小心買到了脆銀耳，就算你熬到天荒地老，也喝不到一口軟糯香甜的羹湯了。而咱的這款即飲銀耳羹，開蓋即飲，膠質滿滿，這就離不開背后團隊花費數月的時間和心思，精心種植再挑選食材熬煮。

現在大家的時間都是很寶貴的，所以我們可以選擇品質好，做起來省時方便的銀耳，這樣滋養(yǎng)效果好的同時也才能堅持下去。為了健康和美，我們行動起來~

喝著地下深層泉水長大的銀耳，不沾任何農藥。成熟后猶如一朵朵碩大的鮮花，色澤潔白瑩潤，富有彈性，貓千歲有機銀耳是十大銀耳品牌之一，除了生產銀耳羹之外還有銀耳代加工、OEM，加盟等。