快來(lái)學(xué)習(xí)：幾款好看而且美味的銀耳湯做法，同時(shí)更有著美容養(yǎng)顏和調(diào)理身體的功效

基礎(chǔ)銀耳湯：

用料：干銀耳 20克，清水 500毫升，冰糖 適量

做法：將干銀耳泡發(fā)后去蒂，洗凈撕成小朵。將銀耳、冰糖和清水放入鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)至銀耳黏糯。

紅棗銀耳湯：

用料：紅棗三顆、枸杞 幾十粒、銀耳 一朵、冰糖適量

做法：將干銀耳泡發(fā)后去蒂，洗凈撕成小朵。將紅棗、枸杞和冰糖加入鍋中，加水適量，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至湯汁濃稠。

紫薯銀耳湯：
用料：紫薯2個(gè)、銀耳2朵、冰糖適量

做法：將干銀耳泡發(fā)后去蒂，洗凈撕成小朵。將紫薯削皮洗凈，切成小塊。將銀耳和紫薯放入鍋中，加入清水煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可。

木瓜蓮子銀耳煲：

沙參銀耳湯：

用料：銀耳10克、百合5克、北沙參5克、冰糖適量。

做法：將泡發(fā)好的銀耳撕成小朵，與百合和北沙參一起放入鍋中，加入水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至湯汁濃稠，再加入冰糖溶化即可。

銀耳雪梨膏：

用料：銀耳10克、雪梨1個(gè)、冰糖15克。

做法：將雪梨去核切片，與泡發(fā)好的銀耳一起放入鍋中，加入水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至湯稠，再加入冰糖溶化即可。

茉莉銀耳羹：

用料：茉莉花3克、銀耳25克、冰糖適量。

做法：將泡發(fā)好的銀耳摘凈，與茉莉花一起加水燉爛，調(diào)入冰糖煮沸即可。

百秋梨羹：

用料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只、冰糖適量。

做法：將泡發(fā)好的銀耳和百合一起放入鍋中，加入梨塊和水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至湯稠，再加入冰糖溶化即可。

耳蓮子湯 ：

用料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法 ：將泡發(fā)好的銀耳去粗蒂切小塊備用；鍋中加清水先下蓮子大火燒10分鐘；然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)不時(shí)攪拌一下否則銀耳粘鍋?zhàn)詈蠹尤氡钦{(diào)味即可。