銀耳要怎么吃對人的健康作用更好？快來看看吧！

銀耳，是我們生活中耳熟能詳?shù)氖巢模驗殂y耳一般都是以干貨存在，所以基本每家都會備著一些銀耳。

你知道銀耳的功效有哪些嗎？它對人體的作用可大著呢：

1、銀耳能提高肝臟解毒能力。

2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失。

3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，并有淡化臉部黃褐斑、雀斑的功效。

4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力。

5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

分享幾款銀耳的家庭美食，冬季可以多多食用。

【銀耳雪梨小米粥】

食材：銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。

做法：

1、銀耳清水泡發(fā)約20分鐘。去蒂后撕成小片備用。鍋里加水和銀耳煮約15分鐘。

2、然后將淘好的小米倒入鍋內約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最后放糖塊，繼續(xù)小火煮至粘稠。

療效：暖胃、養(yǎng)顏、驅寒

【銀耳蓮子湯】

食材：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法：

1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘。

2、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。然后轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調味即可。

療效：冬季干燥，常吃保濕、氣色好

【木瓜銀耳糯米粥】

食材：木瓜4分之一、銀耳一大朵、糯米適量、大棗8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一湯勺。

做法：

1、銀耳提前用清水泡開，洗凈，撕成小朵。木瓜切小塊，大棗、枸杞及米洗凈。

2、鍋內加足水，放入米、大棗、枸杞、銀耳大火燒開，中小火煮30分鐘。下入木瓜，煮10分鐘，加入牛奶燒開關火，加蜂蜜調味即可。

功效：豐胸不豐胸的根據(jù)體質，功效不敢保證，純屬好吃！真的好吃！