秋收冬藏，立冬宜進補，宜吃銀耳！

秋冬始交萬物收藏，立冬是二十四節(jié)氣中第十九個節(jié)氣也是冬季的第一個節(jié)氣，預示冬天的到來。

越是寒冷的日子，越想靠近溫暖，有時候是天冷了，媽媽的一句囑咐“多穿衣服”。有時候是回到家后，一杯熱氣騰騰的銀耳羹湯，冒著熱氣，那治愈的氣息順著蒸汽蔓延到心里。

冬至都有吃羊肉的說法，吃多了難免會膩，換個口味，軟糯清爽的銀耳也是不錯的選擇，銀耳屬于一種溫和的真菌類食材，多喝也不用擔心上火。銀耳有豐富的膳食纖維，低脂低碳水低負擔，即使在減脂期的姐妹，也能放心喝，每天一杯銀耳羹，秋冬不長膘。

在干燥的秋冬季節(jié)來一碗桂圓枸杞紅棗銀耳羹

1. 先把銀耳泡40分鐘，撕成小片，準備800毫升左右的水和泡好的銀耳倒入鍋中煮30分鐘，然后加入紅棗煮大約10分鐘。

2. 桂圓干倒入鍋中再煮10分鐘。

3. 最后撒枸杞出鍋，簡單美味的銀耳羹就完成啦~

（喜歡甜一些的姐妹可以加桂花蜜或者冰糖調(diào)味）

秋季人體容易感覺到煩躁和疲乏，這時適當食用銀耳紅棗枸杞湯，能夠緩解癥狀，并且能夠輔助解決肌膚干燥的問題，人也會顯得精神一點哦。