喝地下泉水長(zhǎng)大的有機(jī)銀耳，40分鐘出膠，鮮甜水靈，潤(rùn)到心尖
女人過(guò)了30歲，氣色全寫在臉上，氣色好的人，臉蛋白里透紅，比同齡人減齡10歲。你以為她們是天生麗質(zhì)？只不過(guò)是她們更懂“吃”。說(shuō)起滋補(bǔ)養(yǎng)顏珍品，大家一般都會(huì)想到燕窩，但大多數(shù)人不知道的是：外行吃燕窩，內(nèi)行吃銀耳！
貓千歲家的有機(jī)銀耳采用本草植物作為銀耳的培養(yǎng)料，培植出的銀耳天然有機(jī)，花型飽滿，朵肉肥厚，易于出膠，且自然擁有淡淡的香味。
一朵朵顏色純白至乳白色，呈半透明狀，朵瓣富有彈性、膠質(zhì)豐富。熬煮后，口感也是肥厚黏糯，含膠量也比普通銀耳的高很多，對(duì)人體更有益，更健康。
秋冬喝碗銀耳羹，滋補(bǔ)又養(yǎng)顏
冬季天氣干燥，熱呼呼喝上一碗滿滿膠質(zhì)的銀耳羹，滑溜溜地到胃里，又舒服又暖和。還能把身體里被吸走的水分，“嘭嘭嘭”的補(bǔ)回來(lái)！
無(wú)論煮什么銀耳，只有煮到出膠了，才能“真滋補(bǔ)”。
新鮮銀耳每天都被工人直接從菌棒上摘下，挑選品相好的、干凈的送去清洗和加工，中間無(wú)任何化學(xué)加工和添加劑參與，也沒有硫磺熏制。
區(qū)別于要燉2個(gè)小時(shí)的普通銀耳，貓千歲有機(jī)銀耳省去浸泡和清洗的步驟，直接燉。下了班回到家，又冷又累，馬上就能喝到一碗暖暖銀耳羹！
把銀耳剪成小瓣，和其它食材一起放進(jìn)鍋里熬煮，砂鍋40分鐘出膠，軟糯香甜！
銀耳的精華之處就在于熬出來(lái)的粘稠物質(zhì)，這就是銀耳多醣體，它屬于一種可溶性膳食纖維。在美容界被稱為“肌膚的保濕劑”，補(bǔ)水鎖水，持水性非常好。因此，干燥的冬季，喝一些銀耳湯，能有效地補(bǔ)充體內(nèi)缺失的水分。同時(shí)，這種可溶性膳食纖維，對(duì)腸道也非常有益。
銀耳的花樣吃法
大眾所熟知的傳統(tǒng)吃法非銀耳羹莫屬，伴著近年食用菌市場(chǎng)的逐步打開與推進(jìn)，小眾人群開始覺察到銀耳更多的花樣吃法。涮火鍋、炒、燉、涼拌、煲湯、榨汁都可以，既簡(jiǎn)單又美味，怎么吃都不膩。
涼拌銀耳
材料：
銀耳、香菜、小米辣、蒜、鹽、白糖、生抽、醋、芝麻油
做法：
1. 干銀耳泡發(fā)后撕塊，蒜切末，小米辣切小圈，香菜切段。
2. 燒水，水開銀耳下水焯五秒撈出過(guò)涼水。
3. 準(zhǔn)備一個(gè)小碗，裝入切好的小米辣和蒜末，起鍋燒油，油燒至八成熱澆進(jìn)碗中。然后放兩勺生抽，一勺醋，少許白糖。
4. 銀耳擺盤放上香菜，淋上料汁，拌勻開吃，好吃到爆炸。
每天一碗有機(jī)鮮銀耳，吃出白嫩好肌膚~
